Ingrediente:
1 avocado
1 ou
1 catel de usturoi
ulei de masline
Busuioc
Sare
Piper
Pudra chilly
1 Mango
Decojiti fructul de avocado si taiati-l in doua, scotand si samburele. Apoi cu o lingurita, goliti o parte din continut, lasand o margine destul de groasa.
Ce ati scos din jumatatea de fruct amestecati cu un ou, busuioc, sare, piper, putina pudra de chilly. Taiati catelul de usturoi in bucatele mici pe care le puneti in jumatatile de fruct impreuna cu o picatura de ulei de masline.
Umpleti bucatile de avocado cu mixtura facuta dupa care se pun in tigaie, sau si mai bine, in cuptor la prajit respectiv copt.
Taiati cateva bucatele de mango pe care le asezati deasupra mancarii cand e deja gata.
Serviti cu un pahar de suc natural de portocale, sau chiar cu legume fierte la aburi.
Pofta buna!
Eu in loc de chilly [de care nu aveam] am pus un pic de curry si oregano! si... menta verde
sursa de insiratie [english]: http://bararadrianadelia.blogspot.com/2012/01/perfect-breakfast.html
Etapele:
Cum ti-a placut?:D Arata foarte bine din poze
ReplyDeleteArata un pic diferit de cum arata la tine :)) Nu stiu exact de ce dar e foarte bun. Imi pare rau ca am facut un singur avocado, cu siguranta o sa mai fac curand! Multumesc de reteta cum ziceam si mai astept, poate ceva cu mango ca mi-a ramas o gramada :)
ReplyDelete