Pages

Saturday, 4 February 2012

Cus cus cu ciuperci


1) Cus cus
Sursa: http://www.lalena.ro/194-reteta-cum-fierbem-couscous.html
Ingrediente:
Cus cus  1 pahar eu am luat unul de 100ml
Apa 1 pahar
Sare 0.5 lingurita
Ulei de masline 1 lingura sau putin unt

Important de stiut: Cus cus-ul se fierbe in proportie de 1:1 cu apa. Deci o unitate apa, si una de cus cus.



Puneti la fiert 1 pahar de apa, puteti folosi orice cratita. In aceasta apa puneti sarea, uleiul/untul si mirodeniile care va plac. La aceasta reteta am folosit curry sau turmeric, ambele dau o aroma placuta si culoare placuta galbena.



Pana fierbe apa pregatiti un volum egal de  cus cus- in cazul meu am folosit doua cani identice din setul de "Valentine's" :D



Cand incepe sa fiarba apa, puneti cus cus-ul, amestecati si stingeti focul.





Lasati 10 min sa se umfle bine si apoi folositi ca si garnitura sau in combinatii.

2) Ciuperci: ca aici:
 http://mamica-lui-robi.blogspot.com/2012/01/idei-ptr-timpul-liber-cand-bebe-doarme.html 










Pofta buna!



No comments:

Post a Comment