Legume la gratar cu tofu

Luat cutie tofu in saramura -> trantit pe gratar 3-4 minute pe fiecare parte [fara ulei]
Taiat vanata feliute si idem. Aaaah, not good. Opened google. Found a secret!

Preparare: 

1. Taiem vinetele felii subtiri de cca 0.5 cm
2. Presaram sare pe ambele parti ale feliilor si le asezam pe servetele de bucatarie.
3. Le acoperim cu alt strat de servetele de bucatarie si le lasam cca 20 minute sa se scurga de apa. Acest pas se face de obicei si pentru a elimina gustul amar al vinetelor

Done.
Facut la fel si cu feliutele de dovlecel.