In apa clocotita puneti florile taiate de la 1/2 de broccoli. Fierbeti 3 - 4 minute dupa care luati de pe foc. Strecurati din apa sa ramana cam 100ml si puneti in blender cu o lingura de smantana, sare si piper dupa gust.
Separat intr-o tigaie cu putin ulei de masline caliti un minut un catel de usturoi bucatele si o ciuperca feliata, intorcand pe ambele parti legumele.
Si amestecati apoi totul :)
No comments:
Post a Comment